حارة المدلفن الصلب مخلل هي الباردة انخفاض سماكة محدد ورهنا بلم مزيد من المعالجة (لا أنياليد أو نخفف المدلفن). المنتج قاسية جداً؛ وليس المقصود لمسطح العمل حيث تشوه ضئيلة جداً.