Home >  Term: sear
sear

За да кафява храна, обикновено месо, бързо от всички страни, с големи. Това помага при запечатва в сокове и може да се направи в пещта, под бройлери, или над диапазона.

0 0

Creator

  • Gala.Hinova
  •  (Bronze) 0 points
  • 0% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.