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carmelize

Azúcar morena, si es azúcar granulado o naturalmente ocurriendo azúcares en los vegetales. Granulado de azúcar es cocido en una olla o sartén sobre el oro y la temperatura baja hasta que se derrita. Vegetales se cocinan lentamente a fuego lento en una pequeña cantidad de grasa hasta que estén doradas y liso.

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  • Ashley2003
  • (Bilbao, Spain)

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