En förändring i egenskaperna för vissa metaller och legeringar (t.ex. stål) som uppstår vid omgivande eller måttligt förhöjda temperaturer efter en varm arbetar värmebehandling eller kalla arbetar operation. Typisk egenskaper påverkas är: hårdhet, avkastningen styrka, draghållfasthet, duktilitet, påverkar värdet, formbarhet, magnetiska egenskaper, osv.