Một bánh mì nhỏ, mỏng, phẳng, phổ biến ở Mexico nấu ăn, đó được làm từ bột bắp hoặc lúa mì và thường bọc xung quanh một điền. Để ấm áp và làm mềm bột bánh, quấn một ngăn xếp của 8-10 trong lá và nhiệt độ trong một lò 350 độ F trong 10 phút.